Hôtellerie – Restauration

H&C CONSEIL est un organisme de formation Professionnelle.Formations certifiantes et qualifiantes spécialisé dans les formations en alternance et la formation continue dans les métiers de l'hôtellerie restauration et des services. Contrat d'apprentissage et contrat de Professionnalisation.

CFA depuis septembre 2019

NOS FORMATIONS EN ALTERNANCE

Commis de cuisinecuisinier, agent de restauration, pizzaïolo(a),  barman du monde de la nuitRECAPE, serveur en restauration, spécialisation sommellerie,  limonadierréceptionniste, employé d'étage(e) Assistant(e) d’exploitationCAP Restauration / Bac Pro Restauration, Mention Complémentaire, Barman, Mention Complémentaire Sommellerie, Titre Pro Cuisine/Service.

NOS FORMATIONS DE PERFECTIONNEMENT : LE CATALOGUE

 

GRILLE TARIFAIRE

Le calendrier pour les formations 2020 arrive bientôt ! 

PERMIS D'EXPLOITATION

Exploitants créateurs ou repreneurs d’entreprise du secteur  des Cafés Hôtels Restaurants discothèques.

Durée : 3 jours (20h)
Catégorie : HCR 
Formation : obligatoire

 

1) Formation continue :

Conditions d’accès
Possibilité de prise en charge

→ Les 02,03,04 décembre 2019
à Cabestany  05.34.56.92.46 
 hcconseil.perp@wanadoo.fr

→ Les 11,12,13 décembre 2019
 à Toulouse 04.68.86.20.65    
hcconseil.toulouse@orange.fr

 
 HACCP (Formation continue)

Hygiène et sécurité alimentaire principe HACCP
Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client.

 

Durée : 2 jours (14h)
Catégorie : HCR 
Formation : obligatoire

Formation continue 
Conditions d’accès
Possibilité de prise en charge 

→ Les 02 et 03 décembre 2019
à Montpellier  04.67.65.45.57
hcconseil.montpellier@wanadoo.fr

→ Les 05 et 06  décembre 2019   
à Toulouse  05.34.56.92.46   
 hcconseil.toulouse@orange.fr

→ Les 05 et 06 décembre 2019
à Narbonne  04.68.43.12.53
hcconseil.beziers@wanadoo.fr

→ Les 12 et 13 décembre 2019
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr

 

En 2019, H&C Conseil c'est aussi
des formations Région:
 
Nous mettons en place pour le 2° semestre 2019 les formations suivantes :
CQP COMMIS DE CUISINE

→ Du 18 novembre au 28 avril 2020
à Montpellier 04.67.65.45.57
hcconseil.montpellier@wanadoo.fr
Info collective le 04 novembre 2019

PRE CERTIFICATION CUISINE ET SERVICE
→ Le 16 décembre et 14 février 2020
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr 
Info collective le 02 décembre 2019
 Les formations continues

PERMIS DE FORMER 

→ Les 25 et 28 novembre 2019
à Montpellier 04.67.65.45.57
hcconseil.montpellier@wanadoo.fr

→ Les 02 et 04 décembre 2019
à Nîmes 04.66.84.63.17
h-c-conseil@orange.fr

→ Les 09 et 10 décembre 2019
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr

→ Les 11 et 12 décembre 2019
à Narbonne  04.68.43.12.53
hcconseil.beziers@wanadoo.fr

 

MISE A JOUR DU PERMIS DE FORMER

 

→ Le 06 décembre 2019
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr

→ Le 16 décembre 2019
à Montpellier 04.67.65.45.57
hcconseil.montpellier@wanadoo.fr

MISE A JOUR DU PERMIS D'EXPLOITATION
→ Le 02 décembre 2019
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr
 LES ALLERGÈNES AU RESTAURATION 
→ Le 26 novembre 2019
à Nîmes 04.66.84.63.17
h-c-conseil@orange.fr
→ Le 05 décembre 2019
à Clermont-Ferrand 04.73.93.25.92
hcconseil@wanadoo.fr

 

GESTES ET POSTURES 
→ Les 04 et 05 décembre 2019
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr
 
L'AFFICHAGE OBLIGATOIRE  
→ Le 06 décembre 2019
à Clermont-Ferrand 04.73.93.25.92
hcconseil@wanadoo.fr
 
OUTIL DU MANAGER  
→ Le 09 décembre 2019
à Montpellier 04.67.65.45.57
hcconseil.montpellier@wanadoo.fr

 

GESTION DES CONFLITS  
→ Le 28 novembre 2019
à Nîmes 04.66.84.63.17
h-c-conseil@orange.fr
→ Le 10 décembre 2019
à Montpellier 04.67.65.45.57
hcconseil.montpellier@wanadoo.fr

 

GESTION PRÉVISIONNELLE ET
LE CALCUL DES COÛTS  
→ Les 27 et 28 novembre 2019
à Narbonne  04.68.43.12.53
hcconseil.beziers@wanadoo.fr
LES PRODUITS DE FÊTES 
→ Le 06 décembre 2019
à Cabestany  04.68.86.20.65
hcconseil.perp@wanadoo.fr

 

 

CONDITIONS GENERALES DE VENTE