Qui sommes-nous ?

 

 

UN RÉSEAU UNE EVOLUTION

700

Apprenants formés chaque année
par H&C Conseil.
+
De 25 animateurs de formation et experts métiers mobilisés
sur nos différents centres.

 

 

 

 

 

NOTRE PHILOSOPHIE DE LA DIFFÉRENCE

 

Un contact direct et permanent avec les entreprises

Grâce à nos chargés de développement qui nourrissent un contact direct et permanent avec les entreprises en allant à leur rencontre, H&C Conseil propose des solutions optimales et adaptées aux besoins des entreprises.

 

Un parcours individualisé et adapté

Les processus d’apprentissage étant en permanente évolution, H&C Conseil fait le pari d’individualiser ses parcours de formation pour une adaptabilité optimale et pour une réponse complète aux  besoins des entreprises.

 

Des animateurs de formation professionnels

Chez H&C Conseil, nos animateurs de formation sont experts métiers afin d’apporter une véritable valeur ajoutée expérientielle aux apprenants de par leur vécu professionnel.

 

Un suivi de qualité dans la durée

H&C Conseil fait du suivi de ses apprenants une valeur fondamentale. Dans un souci du respect de la personne et de professionnalisme, nous veillons à suivre rigoureusement le parcours des apprenants qui bénéficient de nos formations pour avoir un véritable suivi d’expérience.

 

Des sites parfaitement équipés

Chaque site dispose d’équipements performants et adaptés au bon déroulement pédagogique des formations avec des plateaux techniques parfaitement équipés qui respectent la marche en avant et les normes HACCP pour une mise en pratique optimale.

 

Des formations délocalisées

H&C Conseil ne se résume pas à ses centres de formation. H&C Conseil propose également des formations délocalisées dans des secteurs géographiques à forte demande.

 

 

DES VALEURS ESSENTIELLES GAGES D’UNE VÉRITABLE DÉMARCHE QUALITÉ

 

L’identité et la vision pédagogique d’H&C Conseil sont fondées autour de valeurs essentielles et fondamentales dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, du commerce et du service :

La qualité

De la réponse pédagogique apportée aux entreprises à l’aide de modules de formations, conçus en blocs de compétences par l’équipe pédagogique d’H&C Conseil. D’encadrement et d’accompagnement des animateurs de formation experts métiers qui s’approprient un support de formation. D’un travail d’équipe  et de concertation dans un souci permanent de pertinence quant à la réalité du travail.

 

L’écoute

Qui s’illustre par une veille pédagogique liée aux métiers.
Des besoins réels des entreprises au travers des retours terrain et retours d’expérience professionnelle, véritables curseurs des programmes de formation.

 

 

La disponibilité

Des chargés de développement qui recueillent les attentes et les besoins des entreprises et des établissements partenaires. Auprès des stagiaires à travers un suivi de qualité du début jusqu’à la fin de leur parcours pédagogique. Auprès des apprenants en entreprises à travers un contact direct avec les tuteurs présents sur le terrain.

 

L’adaptabilité

Des apprenants qui suivent un parcours de formation individualisé, conçu en fonction d’un positionnement initial, pour valider des blocs de compétences. Des animateurs de formation experts métiers qui s’approprient des supports pédagogiques et suivent un planning de formation conçu par l’équipe pédagogique.

 

LA PÉDAGOGIE DE LA RÉUSSITE

Valoriser
le savoir-faire et
le savoir-être

 

Depuis plus de 18 ans, H&C Conseil se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle. Nos formations  s’inscrivent dans une perspective de valorisation de la personne et s’attachent à :

Repérer les acquis sur lesquels l’apprenant pourra s’appuyer,
Identifier les besoins de renforcement ou d’élargissement des compétences.
Mettre en place des parcours de formation individualisés

 

 

 

 

 

Pour ce faire, trois éléments doivent être utilisés et mobilisés en totale cohérence pour avoir une approche pédagogique cohérente :

 

 

L’organisation
Positionnement
Individualisation des parcours de formation (IPF)
Evaluations

 

 

Les moyens techniques
Sites équipés
Plateaux techniques
Restaurants éphémère

 

 

L’humain

Equipe pédagogique
Formateurs/ Animateurs de formation /
Experts métiers Chargés de développement

 

 

A l’aide de ces trois leviers de formation, l’objectif pédagogique pour nos apprenants  repose sur :

  • La mise en situation professionnelle
  • La motivation
  • La capacité à structurer sa démarche professionnelle

 

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE AU CŒUR DU MESSAGE PÉDAGOGIQUE

 

  1. Chaque animateur de formation expert métier doit suivre une démarche qui consiste à recueillir auprès de l’équipe pédagogique des outils pédagogiques scindés en blocs de compétences de cette trame standardisée, il s’approprie un outil pédagogique, support à la mise en avant de sa propre expérience.
  2. Il est impliqué dans le processus d’individualisation des parcours de formation et respecte un planning de formation pensé et conçu par H&C Conseil.
  3. L’équipe pédagogique veille quant à elle à accompagner ces animateurs de formation experts métiers pour les aider à appréhender et maîtriser l’animation de la formation, le positionnement, le réajustement du parcours et les évaluations.
  4. Cette démarche qualité de formation illustre la volonté d’H&C Conseil de répondre de manière précise à la réalité de l’emploi, et d’adopter une approche nouvelle de la formation.

       

Depuis plus de 19 ans H&C s’impose comme un partenaire de confiance et de référence pour vos projets de formation.

Conseil, Formation et Suivi personnalisé

Notre offre pédagogique est parfaitement adaptée aux exigences du monde de l’emploi et s’adresse :

Aux chefs d’entreprise ayant la volonté de former des apprenants
Aux salariés en recherche de perfectionnement
Aux personnes désireuses d’apprendre un métier

 

LA FORMATION EN ALTERNANCE

L’alternance propose des parcours professionnalisant adaptés et qualifiants à travers une combinaison de cours théoriques en centre de formation et application pratique en entreprise. Ce qui en fait la formation prisée des entreprises et la plus demandée par les apprenants.

 

 

 

20 sessions dans nos centres
Clermont-Ferrand, Cabestany, Montpellier, Narbonne, Nîmes, Toulouse
37 sessions délocalisées
Agde, Aigues-Mortes, Alès, Argelès-sur-Mer, Béziers, Villeneuve-les-Béziers, Carcassonne, Castelnaudary, Céret, Clermont l’Hérault, Lezignan Corbières, Limoux, Mende, Prades, Sète, Vauvert, Vézénobres.

 

 

Quels objectifs ?

  • CQP / IH
    (Certification de branche)
    Titre professionnel
    (Titre du Ministère du travail)
  • Attestation de formation
    Cerfa Permis d’Exploitation
    Attestation officielle DRAAF
     (Hygiène alimentaire)

 

2500

Contrats de travail signés en 10 ans

Depuis plus de 10 ans, c’est plus de 2500 contrats de travail qui ont été signés. Parmi eux, d’anciens apprenants d’H&C Conseil sont devenus des chefs d’établissement et qui recrutent à leur tour des alternants, preuve de la confiance accordée et de la satisfaction de ceux qui ont bénéficiés de nos formations.

 

Une équipe compétente et passionnée qui gère  l’accueil, la formation, l’accompagnement de nos apprenants et le développement de notre société.