HÔTELLERIE - CAFE - RESTAURATION

FORMATION

HCR

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TOUTES NOS FORMATIONS

Depuis plus de 20 ans, H&C Conseil se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle.
Nos formations s’inscrivent dans une perspective de valorisation de la personne.

CQP

TITRE PRO

CAP

BAC PRO

Le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) est un titre qui atteste d’une qualification dans un emploi spécifique à une branche professionnelle.

  1. Agent(e) de restauration
  2. Assistant(e) d’exploitation hébergement
  3. Assistant(e) d’exploitation restauration
  4. Barman(aid) monde de la nuit
  5. Commis(se) de cuisine
  6. Cuisinier(re)
  7. Employé(e) d’étage
  8. Gouvernant(e)
  9. Pizzaïolo
  10. Serveur(se) en restauration
  11. Réceptionniste

Un titre professionnel est une certification professionnelle délivrée, au nom de l’État, par le ministère chargé de l’emploi.

Il atteste que son titulaire maîtrise les compétences, aptitudes et connaissances permettant l’exercice d’un métier.

  1. Agent(e) de restauration
  2. Cuisinier(re)
  3. Employé(e) d’étage
  4. Gouvernant(e)
  5. Serveur(se) en restauration
  6. Réceptionniste

Un titre professionnel est une certification professionnelle délivrée, au nom de l’État, par le ministère chargé de l’emploi. Il atteste que son titulaire maîtrise les compétences, aptitudes et connaissances permettant l’exercice d’un métier.

  1. CAP commercialisation et service en restauration
  2. CAP cuisine

BAC PRO : Le Bac Pro est un diplôme national qui s’axe sur les études professionnelles. D’une durée de 2 ans, ou deux années après un CAP, cette formation mêle cours théoriques et enseignements professionnels.

  1. BAC PRO commercialisation
  2. BAC PRO Cuisine

HANDI&CONSEIL

Accéssibilité

à tous pour

TOUS

  • Demande de enseignements
  • Aide à la rédaction du dossier RQTH.
    Aides à la formation pour tous que cela soit au début, au milieu ou à la fin de la formation, et jusqu’au examen…

H&C Conseil met en place des actions afin de permettre l’intégration de la personne face au handicap.

Référente Handicap et mobilité :
 Mme Clastre : contact  aclastre.hcconseil@gmail.com

JOURNEES DE REUNION

D'INFORMATIONS

Modalités :

  • Vous postulez en ligne via nos emploi formations puis vous serez convoqués par téléphone.
  • Vous assisterez dans un premier temps à une réunion d’information sur les dispositifs en alternance, suivi d’un point individuel, avec la personne en charge du recrutement et en relation avec les entreprises.
  • (COVID 19, port du masque obligatoire).

Ajoutez votre titre ici

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Clermont-Ferrand :

Les mardis et jeudis à 16h00

Montpellier :

Les mardis et jeudis

Narbonne - Béziers - Carcassonne :

Les vendredis à 15h00

Nîmes :

Les vendredis 15h00

Nice :

Les lundis à 14h00

Perpignan / Cabestany :

Les mardis 16h00

Toulouse :

Les lundis à  14h00

CONTRAT D'APPRENTISSAGE

CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION

Formations certifiantes et qualifiantes spécialisé dans les formations en alternance et la formation continue dans les métiers de l'hôtellerie restauration et des services. Contrat d'apprentissage et contrat de Professionnalisation.
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Mila Kunis
Manager
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Mike Stuart
Support

FORMATION

REGION

Les formations financées par le Conseil régional

  •  La Région a une compétence en matière de formation professionnelle des jeunes et des adultes. Elle intervient notamment dans le financement de la formation des demandeurs d’emploi.
  • Le programme régional de formation 2020 contient l’ensemble des actions de formation financées par le Conseil régional de l’Occitanie.Les formations sont ajoutées et mises à jour quotidiennement, alors n’hésitez pas à consulter régulièrement les liens ci-dessous.
  • En contractualisant avec la Région de l’Occitanie, H&C Conseil  organisme de formation s’engagés dans une démarche d’amélioration continue sur la base d’un référentiel qualité.

Les formations continues et actions de branches

LE TOP 5 DES FORMATIONS

HACCP – Formation obligatoire spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

LE PERMIS DE FORMER

Définir les missions et le rôle du tuteur et de l’ambassadeur des métiers. Définir, sensibiliser, suivre et contrôler consignes et objectifs des apprenants.

PERMIS D’EXPLOITATION POUR LES DEBITS DE BOISSONS

Permettre au débitant de boissons d’avoir une meilleure connaissance des nombreuses normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.
– Attestation de fin de formation
– Cerfa n°14407*03

ACCUEIL ET COMMERCIALISATION : COMMENT CONVAINCRE SON CLIENT

Perfectionner son accueil et son argumentation commerciale vis à vis des clients.

PERMIS D’EXPLOITATION MENTION LOUEUR DE CHAMBRES D’HÔTES

– Acquérir une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’une chambre d’hôtes délivrant des boissons alcooliques.
– Sensibiliser et responsabiliser les exploitants de chambres d’hôtes aux obligations particulières de la vente d’alcool.
– Les normes réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.
– Attestation de fin de formation
– Cerfa n°14407*03

NOS FORMATIONS HCR

Nous avons plus d’une trentaine de formation.
Vous avez des demandes nos différents chargés de  développement sont là pour vous accompagner et trouver des solutions optimales et adaptées selon vos besoins.
Des prises en charges sont possibles.

Clermont-Ferrand :
Me Anne-Laure BADEROT
Me Anne-Sophie GARDILLE 

Montpellier :
Me Elisabeth VALERO
Mr Benoît CAILLON

Narbonne – Béziers – Carcassonne :
Me Charlotte CARON

Nîmes :
Me Anne TUFFERY

Perpignan / Cabestany :
Me Audrey BENSOUNA

Toulouse :
Me Cécile BEAUVIEUX

Nice :
Me Orane RACCOMMANDATO